齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 厉昕月
中秋佳节临近,月饼作为传统节令食品,常因高糖高脂让不少人望而却步。如今,日照港口医院打破这一局限,以“药食同源”理念为核心,推出四款中秋限定药膳月饼,将养生功效与传统风味巧妙融合,让市民在品尝节日美味的同时,还能兼顾身体健康。
此次推出的药膳月饼,共有四款药膳月饼,精准匹配不同体质,均由医院专业中医团队科学搭配配方、严格把控食材配比,主打低糖低脂、微甜不腻,每款都有明确的食疗功效与适配人群,精准满足不同需求。
酸枣仁芡实五仁月饼:在传统五仁馅料基础上,加入酸枣仁与芡实,口感酸甜解腻。其核心功效为养心安神、健脾固肾,适合思虑过度、睡眠质量差、心悸心慌,或伴有脾虚轻微腹泻的人群。
玫瑰玉竹苏籽月饼:以苏籽为基底,融入玫瑰花瓣与玉竹粉,清甜花香中带着草本回甘。能行气解郁、和血散瘀、美容养颜,尤其适合秋季干燥时节,以及压力大、情绪不畅、肝气不舒且伴有口干舌燥、皮肤干燥的人群。
四神花生酥月饼:将茯苓、山药、莲子、芡实“四神”食材融入花生馅,甘香酥脆中透着温润药香。可健脾祛湿、养胃安神,对脾胃虚弱、消化不良、易腹胀、大便不成形、身体困重乏力的人群十分友好,中秋聚餐后食用还能减轻脾胃负担。
山药茯苓南瓜月饼:主打温和补益,山药与南瓜带来香甜绵软口感,茯苓则避免滋腻生湿,能健脾益气、祛湿和胃。特别适合老人、小孩及脾胃功能较弱者,作为秋季平和滋补点心。
目前,市民可通过“药食坊小程序”线上了解购买流程,也可前往日照港口医院药食坊、日照港口医院食养厨房(港一小东300米)线下自提。
医院专家特别提示,选购药膳月饼需根据自身体质辨证选择,例如脾胃虚弱者可优先选芡实类月饼,阴血不足者可考虑桑葚月饼(文中未详细介绍款式)。同时,月饼虽好仍需控制食用量,尤其是血糖高的患者应尽量少吃,避免影响健康。
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